When we are bored with the usual coconut chutney for idli and dosa  this chutney made  with peanut and coriander is a welcome change.In the postpartum period, peanut can be used in small quantities and mom made this chutney for me.It was such a  yummy side dish and I loved the nutty coriander flavor of the chutney.


The health benefits of Coriander leaves are numerous.

  • It is a natural body cleanser.It removes the toxins and heavy metals from the body.
  • On regular usage,it increases the HDL or the good cholesterol levels in the blood
  • Good source of Iron and Magnesium
  • Has strong antioxidant properties
  • Reduces minor swellings
  • Promotes liver function etc.

So here is the chutney made from this super good leaf….

Mom used:

Peanut,roasted – 1 cup
Coriander leaves- 1 bunch
Ginger- 1″ piece
Salt to taste

For seasoning:

Mustard -1 teaspoon
Cumin seeds- 1/2 teaspoon
Urad dal – 1/2 teaspoon
Curry leaves- a few
Oil- 1 teaspoon

  1. Grind together coriander leaves, peanuts, ginger and salt using water.Transfer the chutney into a bow.
  2. Heat oil and put in the ingredients listed under seasoning.When it splutters, pour over the chutney and mix well.

Serve along with idli / dosa

Note:

You can replace half the quantity of peanuts with grated coconut

Check out the Blogging Marathon page for the other Blogging Marathoners doing BM#13

Earlier in this series of ‘Postpartum Diet‘ that is a part of Blogging Marathon #13

Articles:

PostPartum period – An Introduction
Nutritional need in Postpartum Period
Postpartum Diet
Galactogouges

Recipes:

Manathakkali Vatral Podi
Moongdal-Garlic Rasam
Paneer Ajwain Paratha and Vegetable Dal
Paneer Capsicum Rice
Menthiya soppu Bele Palya – Fenugreek leaves-lentil stirfry.

Bon Appetit…

21 thoughts on “Peanut Coriander Chutney”

  1. I have realised that peanut is the most flexible chutney ingredient ever! Add coriander, or coconut, or tamarind, or even tomatoes or roasted capsicum and voila! You have a brand new flavorful chutney ๐Ÿ™‚

  2. ลšlub blog โ€“ uroczystoล›ฤ‡ zawrzenia maล‚ลผeล„stwa, podczas jakiej stronic komponujฤ… rotฤ™ maล‚ลผeล„skฤ… w obecnoล›ci ล›wiadkรณw a przywoล‚anych goล›ci.

    Wstฤ™p

    Zwyczaje i rytuaล‚y sprzฤ™ลผone ล›lubom
    kapitulowaล‚y wachtom na przestrzeni wiekรณw โ€“ byล‚y i
    sฤ… nowe w rรณลผnych cywilizacjach. Przykล‚adowo, wล›rรณd Sล‚owian, jeszcze przed wpล‚ywami chrzeล›cijaล„stwa, zastฤ™pnikiem ล›lubu รณwczesna swaฤ‡ba.

    Natomiast patrzฤ…c okiem naukowca, z perpektywy antropologii kulturowej, ล›lub istnieje jednym
    z ceremoniaล‚รณw przejล›cia.
    ลšlub wspรณล‚czeล›nie

    Wspรณล‚czeล›nie, w Polsce, ล›lub moลผe mieฤ‡ zakres:

    cywilny โ€“ mieniony rรณwnieลผ ล›lubem spoล‚ecznym, uลผyczany przez Urzฤ…d stanu obywatelskiego.

    wyznaniowy โ€“ mieniony rรณwnieลผ ล›lubem koล›cielnym, majฤ…cy
    wytrzymaล‚oยœฤ‡ jurydycznฤ… czyli samym ograbiony takiego nastฤ™pstwa.
    W losie zrealizowania ลผฤ…daล„ okreล›lonych rozporzฤ…dzeniem, ล›lub koล›cielny doprowadza skutki w sferze upowaลผnienia obywatelskiego (zob.
    ล›lub konkordatowy).

    ลšlub moลผe istnieฤ‡ niezawartym per procura, gdy asystuje w zanim tylko jedna
    strona, zaล› druga zginie deklaracjฤ™ przedkล‚ada zakorkowania zwiฤ…zku
    matrymonialnego przez swego przedstawiciela.

    Przyszli maล‚ลผonkowie natomiast ล›wiadkowie
    zginฤ… podpisy na dokumentach ล›lubnych.
    Przebieg ล›lubu
    Chlebem natomiast solฤ… โ€“ wล‚asna tradycja
    Chlebem zaยœ solฤ… โ€“ lokalna tradycja
    Tradycyjny ล›lub w Japonii
    Tradycyjny ล›lub w Japonii
    ลšlub w koล›ciele katolickim
    ลšlub w koล›ciele rzymskokatolickim
    Moลผesz otรณลผ pocaล‚owaฤ‡ strefฤ™…
    Moลผesz otรณลผ pocaล‚owaฤ‡ maล‚ลผonkฤ™…
    ลšlub w hinduizmie
    ลšlub w hinduizmie
    Suknie ล›lubne z zaczฤ…tku XX wieku (1935), Hiszpania
    Suknie ล›lubne z zaczฤ…tku XX wieku (1935), Hiszpania

    ลšlub odbywa siฤ™ przy wล‚asnej obecnoล›ci pagin zawierajฤ…cych maล‚ลผeล„stwo โ€“ okreล›la siฤ™ ich jak siusiumajtka mล‚oda zaยœ
    stwรณrca mล‚ody albo globalnie jak mล‚oda mgล‚a czy dwรณjka mล‚odych.
    Po ล›lubie sฤ… zonami โ€“ zonฤ… oraz wspรณล‚maล‚ลผonkiem.

    ลšlubu spoล‚ecznego poลผycza upeล‚nomocniony urzฤ™dnik w Urzฤ™dzie Stanu Cywilnego[a].

    ลšlubu religijnego poลผycza duchowny podczas uroczystoล›ci wyznaniowej, np.
    podczas mszy.

    W usprawiedliwionych przypadkach uprawnienie do poลผyczania ล›lubรณw majฤ… rรณwnieลผ inni urzฤ™dnicy:
    wรณjt, burmistrz, upowaลผniony pracownik urzฤ™du konsularnego, zaยœ nawet, w niektรณrych paล„stwach, kapitan statku.

    W rewelacyjnych wypadkach ล›lub moลผe pokonaล„ siฤ™ pod nieobecnoล›ฤ‡ jednej ze paginy, w mianu
    jakiej zalฤ™ga dopiero plenipotent.

    ลšlub konstytuuje obowiฤ…zujฤ…ce wydarzenie w wiฤ™kszoล›ci spoล‚eczeล„stw.
    W krajach europejskich pannica poczฤ…tkujฤ…ca i wielmoลผa mล‚ody sฤ… egzaminowani przez figurฤ™ przewodniczฤ…cฤ… ceremoniฤ™,
    czyli poลผฤ…dajฤ… zakorkowaฤ‡ maล‚ลผeล„stwo โ€“ beลผ obopรณlnej harmonii maล‚ลผeล„stwo nie zdoล‚a istnieฤ‡ niezawartych.
    Oboje muszฤ… dokonywaฤ‡ okreล›lone kryteria leciwe, aby ich harmonia dawna w
    syci ล›wiadoma. Publiczna postaฤ‡ ล›lubu honoruje kaลผdemu penisowi spoล‚ecznoล›ci na
    zameldowanie oporu, jeยœliby jego scedowaniem egzystujฤ…
    okolicznoล›ci uniemoลผliwiajฤ…ce doprowadzenie maล‚ลผeล„stwa.

    Widocznym znakiem maล‚ลผeล„stwa sฤ… dwie obrฤ…czki ล›lubne,
    obustronnie erygowane na palec towarzyski porzฤ…dnej rฤ™ki przez partnerรณw.
    W poniektรณrych cywilizacjach analogiczne znaczenie przypisywane istnieje wyjฤ…tkowemu kostiumowi lub okreล›lonym tematom.
    Symbolicznym zwieล„czeniem ล›lubu zdoล‚a istnieล„ rรณwnieลผ dwustronny
    caล‚unek par poczฤ…tkujฤ…cej.

    Naleลผy ale dostrzec, ลผe zwyczaje rรณwnoczesne niesieniu maล‚ลผeล„stwa zaleลผฤ… od zwoju
    kulturowego z jakiego dedukujฤ… siฤ™ ewentualni maล‚ลผonkowie[1].

    Przykล‚adowo, w Polsce ล›lub zazwyczaj sklejony istnieje z weselem.
    Popularne sฤ… rรณwnieลผ takie rytuaล‚y jak np.:

    lista upominkรณw ล›lubnych koordynowana z wkล‚adem mล‚odej dwรณjce
    sesja fotograficzna zarฤ™czonej dwรณjce (przed ล›lubem) oraz nastฤ™pnie parze maล‚ลผeล„skiej (po ล›lubie)
    nastrajanie wozu wiozฤ…cego poczฤ…tkujฤ…cฤ… parฤ™ kwiatami i
    balonikami
    ล›lubna strona internetowa ze obleceniami a obrazami przedstawiajฤ…cymi poczฤ…tkujฤ…cฤ… parฤ™

    Check out my web-site blog ล›lubny

  3. Czym tak naprawdฤ™ jest cholesterol?

    Cholesterol istnieje tak naprawdฤ™ niebezuลผytecznym skล‚adnikiem celi naszego tworu.
    Jest niezastฤ…pionym budulcem celi oraz inkretรณw.
    Cholesterol czฤ™ล›ciowo wynika w naszym tworze โ€” w
    wฤ…trobie, oraz czฤ™ล›ciowo opuszcza z pokarmu, jaki na co dzieล„ zuลผywamy.

    Z natur onych jest dlatego niczym podล‚ym.

    To co jest zgubne, owe jego nadmiar. A gruntowniej rzekniecie ujmujฤ…c nadmiar "podล‚ego cholesterolu" wariantu LDL.
    Przyjmuje siฤ™, iลผ jego stฤ™ลผenie we juch niemu winny transcendowaฤ‡ 100 mg/dl.
    Z pozostaล‚ej strony mamy "jadalny cholesterol" wariantu HDL, jakiego stฤ™ลผenie onฤ… winnyล“cie naruszaฤ‡ 50 mg/dl u
    biaล‚ogล‚owy natomiast 40 mg/dl obok mฤ™ลผczyzn. Caล‚kowite stฤ™ลผenie cholesterolu w naszej juchy powinnyล“cie mieล›ciฤ‡ siฤ™ w przedziale 114-200 mg/dl.

    Jednak jeลผeli te taks zostajฤ… przewyลผszone oraz ten poziom wspiera siฤ™
    poprzez dล‚uลผszy okres, to moลผesz spodziewaฤ‡
    siฤ™ powaลผnych problemรณw.

    Dlatego onemu uznawajลผe do takiego poziomu โ€”
    popierajลผe cholesterol na wล‚aล›ciwym stanie.

    Also visit my homepage dieta cholesterolowa

  4. ลšlub wyznacza aktualne wydarzenie w wiฤ™kszoล›ci spoล‚eczeล„stw.
    W krajach europejskich sikorka mล‚oda natomiast pan mล‚ody sฤ… zaproszeni poprzez osobฤ™ przewodzฤ…cฤ… ceremoniฤ™, czyli aspirujฤ… zatkaฤ‡ maล‚ลผeล„stwo โ€“ beลผ
    obopรณlnej zgody maล‚ลผeล„stwo panu moลผe egzystowaล„ ujmiecie.
    Oboje muszฤ… realizowaฤ‡ okreล›lone kryteria wiekowe, iลผby ich harmonia poprzednia w
    zapeล‚nia ล›wiadoma. Publiczna modล‚a ล›lubu pozwoli wszelkiemu fallusowi spoล‚ecznoล›ci
    na zgล‚oszenie buntu, jeล“li jego przeล“wiadczeniem egzystujฤ… okolicznoล›ci uniemoลผliwiajฤ…ce zawarcie maล‚ลผeล„stwa.

    Here is my web blog blog ล›lubny

  5. ลšlub blog โ€“ uroczystoล›ฤ‡ zawrzenia maล‚ลผeล„stwa, podczas ktรณrej stronicy komponujฤ… rotฤ™ matrymonialnฤ… w obecnoล›ci ล›wiadkรณw
    a zawoล‚anych goล›ci.
    Wstฤ™p

    Zwyczaje natomiast obrzฤ™dy rรณwnoczesne ล›lubom ulฤ™gaล‚y
    przemianom na powierzchni wiekรณw โ€“ รณwczesny i sฤ… rozliczne w przerรณลผnych kulturach.

    Przykล‚adowo, wล›rรณd Sล‚owian, jeszcze przed wpล‚ywami chrzeล›cijaล„stwa, rรณwnowaลผnikiem ล›lubu รณwczesna
    swaฤ‡ba. Natomiast patrzฤ…c ล“lepiem naukowca, z perpektywy antropologii kulturowej, ล›lub jest jednym z rytรณw przejล›cia.

    ลšlub wspรณล‚czeล›nie

    Wspรณล‚czeล›nie, w Polsce, ล›lub zdoล‚a mieฤ‡ charakter:

    obywatelski โ€“ oznaczany teลผ ล›lubem cywilnym, udzielany przez Urzฤ…d poziomu obywatelskiego.

    konfesyjny โ€“ oznaczany teลผ ล›lubem koล›cielnym,
    majฤ…cy skala legislacyjnฤ… bฤ…dลธ ciลผ odebrany takiego nastฤ™pstwa.
    W przypadku wypeล‚nienia nasuwaล„ okreล›lonych rozporzฤ…dzeniem, ล›lub koล›cielny wywiera skutki w
    dyscyplinie porzฤ…dna spoล‚ecznego (zob. ล›lub konkordatowy).

    ลšlub zdoล‚a egzystowaล„ zawarty per procura, gdy popiera w nim lecz jedna stronica,
    zaล› druga montuje deklaracjฤ™ przedkล‚ada zatkania kartelu maล‚ลผeล„skiego
    przez swego wyraziciela.

    Przyszli wspรณล‚maล‚ลผonkowie natomiast ล›wiadkowie zginฤ… podpisy na dowodach ล›lubnych.

    Przebieg ล›lubu
    Chlebem i solฤ… โ€“ polska tradycja
    Chlebem oraz solฤ… โ€“ polska tradycja
    Tradycyjny ล›lub w Japonii
    Tradycyjny ล›lub w Japonii
    ลšlub w koล›ciele katolickim
    ลšlub w koล›ciele katolickim
    Moลผesz teraz pocaล‚owaฤ‡ maล‚ลผonkฤ™…
    Moลผesz teraz pocaล‚owaฤ‡ poล‚owicฤ™…
    ลšlub w hinduizmie
    ลšlub w hinduizmie
    Suknie ล›lubne z zaczฤ…tku XX wieku (1935), Hiszpania
    Suknie ล›lubne z zaczฤ…tku XX wieku (1935), Hiszpania

    ลšlub odbywa siฤ™ przy intymnej obecnoล›ci pagin zawierajฤ…cych maล‚ลผeล„stwo
    โ€“ okreล›la siฤ™ ich jako dziewica mล‚oda natomiast
    bรณg poczฤ…tkujฤ…cy albo ogรณlnie jak mล‚oda para lub
    mgล‚a mล‚odych. Po ล›lubie sฤ… wspรณล‚maล‚ลผonkami โ€“ wspรณล‚maล‚ลผonkฤ…
    oraz partnerem.

    ลšlubu cywilnego udziela autoryzowany urzฤ™dnik w Urzฤ™dzie Stanu
    Cywilnego[a].

    ลšlubu konfesyjnego udziela duchowny podczas uroczystoล›ci
    wyznaniowej, np. podczas eucharystyj.

    W usprawiedliwionych przypadkach peล‚nomocnictwo do uลผyczania ล›lubรณw majฤ… rรณwnieลผ
    inni oficjaล‚owie: wรณjt, mer, autoryzowany pracownik urzฤ™du konsularnego, i poniekฤ…d, w poniektรณrych paล„stwach, kapitan statku.

    W szczegรณlnych przykล‚adach ล›lub zdoล‚a przebyฤ‡ siฤ™ pod nieobecnoล›ฤ‡ jednej ze
    strony, w mianu ktรณrej zalega wรณwczas makler.

    ลšlub wyznacza relewantne wydarzenie w wiฤ™kszoล›ci
    spoล‚eczeล„stw. W kantach europejskich dziewczynka mล‚oda i
    bรณg mล‚ody sฤ… testowani poprzez osobฤ™ przewodzฤ…cฤ…
    ceremoniฤ™, czy tฤ™skniฤ… ujฤ…ฤ‡ maล‚ลผeล„stwo โ€“ bez obopรณlnej zgody maล‚ลผeล„stwo onฤ… moลผe istnieฤ‡ zawartym.
    Oboje muszฤ… realizowaฤ‡ okreล›lone kryteria leciwe, aลผeby ich harmonia egzystowaล‚a w miฤ™siล“ci ล›wiadoma.
    Publiczna forma ล›lubu koncesjonuje wszelkiemu fallusowi
    spoล‚ecznoล›ci na zameldowanie buntu, jeล“li jego powiedzeniem egzystujฤ… okolicznoล›ci uniemoลผliwiajฤ…ce zakorkowanie maล‚ลผeล„stwa.

    Widocznym znakiem maล‚ลผeล„stwa sฤ… dwie obrฤ…czki ล›lubne,
    wzajemnie fundowane na palec ciepล‚y sprawiedliwej grabuli przez maล‚ลผonkรณw.
    W poniektรณrych cywilizacjach analogiczne przesล‚anie przypisywane istnieje ponadprogramowemu ubiorowi albo okreล›lonym tematom.

    Symbolicznym przestaniem ล›lubu moลผe istnieล„ rรณwnieลผ wzajemny pocaล‚unek mgle mล‚odej.

    Naleลผy jednakลผe zanotowaฤ‡, ลผe obyczaje sprzฤ™ลผone orzekaniu maล‚ลผeล„stwa zaleลผฤ… od
    krฤ™gu kulturowego z ktรณrego wywodzฤ… siฤ™ przyszli maล‚ลผonkowie[1].

    Przykล‚adowo, w Polsce ล›lub zazwyczaj zgrupowany istnieje z weselem.
    Popularne sฤ… teลผ takie uzusy gdy np.:

    lista podarkรณw ล›lubnych pogodzona z udziaล‚em mล‚odej dwรณjek
    sesja fotograficzna zarฤ™czonej mgieล‚ (przed ล›lubem) natomiast nastฤ™pnie mgieล‚ matrymonialnej (po ล›lubie)
    strojenie samochodu wiozฤ…cego mล‚odฤ… parฤ™ kwiatami oraz balonikami
    ล›lubna stronica internetowa ze zwolnieniami zaล“ filmami imitujฤ…cymi poczฤ…tkujฤ…cฤ… dwรณjkฤ™

    My web-site – blog ล›lubny

  6. ลšlub ustanawia koronne wydarzenie w wiฤ™kszoล›ci spoล‚eczeล„stw.
    W krajach europejskich panienka mล‚oda natomiast stworzyciel mล‚ody sฤ… proszeni przez osobฤ™ prowadzฤ…cฤ… ceremoniฤ™,
    czy pragnฤ… zakorkowaฤ‡ maล‚ลผeล„stwo โ€“ bez obopรณlnej harmonii maล‚ลผeล„stwo onych
    zdoล‚a istnieฤ‡ zawarta. Oboje muszฤ… realizowaฤ‡ okreล›lone kryteria wiekowe, by ich zgoda byล‚a w miฤ™siล“ci ล›wiadoma.
    Publiczna krzepa ล›lubu honoruje kaลผdemu penisowi
    spoล‚ecznoล›ci na zgล‚oszenie oporu, jeล“liby jego scedowaniem egzystujฤ… okolicznoล›ci uniemoลผliwiajฤ…ce zakorkowanie maล‚ลผeล„stwa.

    Feel free to visit my blog post … blog ล›lubny

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.